Drycker och mjölk hålls väl varma, sommardagar utan kylskåp, när bubblan eller flaskan är tätt förpackad med en tjock, med en vit trasa fuktad i vatten och utsätts för en starkt solbelyst eller mycket luftig plats. Tillsätt några droppar apelsinjuice eller salvia löv (på 1 l) förhindrar att mjölken surnar i flera dagar.