Den kolde æggeblomme krymper ikke. Æggeblomme fra køleskabet krølles let i supper og saucer. Sæt ægget derfor inden brug i varmt vand i et stykke tid.
Ryllik inden hvert måltid. Yarrow og fennikel te styrker kroppens forsvar mod forkølelse: hæld et glas koldt vand en teskefuld fennikelfrø og en spiseskefuld ryllik og kog igennem 15 minutter. Drik en halv time før måltiderne.
Æblemasken styrker huden. En forfriskende maske kan fremstilles af to fint revede æbler (skrællet) og et par dråber citronsaft. Det skal påføres på renset hud og efter syv minutter. vask af med lunkent vand.
Eddike til skalaer. Blomster angrebet af skalaer skal sprøjtes med en eddikeopløsning. Proportionerne af opløsningen: på 1 liter vand 100 ml eddike.
Bad mælk. Bland en liter mælk med en halv kop vegetabilsk olie (bedst, at være olivenolie) og tilføj til badet. Som et resultat bliver meget tør hud blød og silkeagtig glat igen.
Kondenseret mælk til røræg.
Røræg er særligt velsmagende og fluffy, når æggene først piskes med lidt kondenseret mælk (fra en dåse).
Mel til bageformen, drys bageformen med mel eller finmalet brødkrum efter smøring.. Dejen klæber ikke til formen og får en delikat skorpe.
Salvie tager sig af tandkødet. Salvete styrker tandkødet og forhindrer betændelse. Derfor er det bedst at børste tænderne med salvie te (så ofte, som muligt), samtidig med at det sikres, at det masseres grundigt ind i tandkødet efter normal rensning.
Aromatiske olier bekæmper bakterier.
Om vinteren skal du passe dig, at luften i lejligheden er fugtet ordentligt. Takket være dette vil husstanden være mindre tilbøjelig til sygdomme. Hvis du ikke har en luftfugter, hæng derefter beholdere med vand på radiatorerne eller læg våde håndklæder på de varme ribben. Du kan tilføje et par dråber æterisk citronolie til vandet (bekæmper bakterier) eller eukalyptus (hjælper med kataren).
Når dit barns vintertøj er glat.
Det mest behagelige tøj til vinter sjov er en nylon jumpsuit eller jakke og isolerede bukser. De er varme og bliver ikke våde. desværre, denne slags tøj (det er normalt glat) kan være farligt, når barnet leger på den iskolde bakke. Derfor er det værd at holde fast i albuerne, knæ- og bundpletter af groft stof. På denne måde kan du også beskytte indersiden af nylonhandskerne.
Sådan beskyttes sko mod gennemblødning.
Det sker ofte, at de nye sko er gennemblødt i sømmen. Derefter skal du belægge dem med et tykt lag let opvarmet pasta, vaselin eller stearin. Sko beskyttet på denne måde kan også opvarmes omhyggeligt over komfurets flamme, og poler det grundigt. Det er også værd at købe specielle opvarmningsindsatser. Så klager barnet ikke, at hans ben er kolde.
Hvad skal man gøre, således at sweateren ikke føles filtet.
Sarte rene uldtrøjer er ofte filtet i vasken. For at undgå dette, inden vask vaskes tøjet i en plastikpose og sættes på 1-2 timer til fryseren. En let filtet sweater "du kan gemme.", ved at vaske det i et lunkent afkog af tilberedning af tørre bønner eller ved at gennembløde det 30 minutter i kold mælk.
En roux mel kan fremstilles uden brug af fedt, når melet steges omhyggeligt, indtil det er gyldent og hældes over med grøntsagskraft eller bouillon.
Sko, der er våde i regnen, bliver ikke hårde efter tørring, når du efter at have fyldt dem med aviser gnider du et tykt lag sadelfedt i dem og lader dem være varme i det mindste 24 timer.
Vask altid salat og grøntsager fra økologisk landbrug i saltvand. På denne måde kan du let slippe af med insekterne, larver og orme, normalt svært at se.
Det er bedre at opbevare gulerødder uden blade. De grønne dele trækker meget fugt fra grøntsagen og gulerødderne visner derfor hurtigere, rynker panden. Før det sker, skær persille meget tæt på selve grøntsagen.
Nudelfedt
Nudlerne er ikke overfyldte, når vi tilføjer noget olie eller smør til vandet. En anden fordel – hold ikke sammen. Det samme gælder for ris.
Vand udglatter uld
Flettet uld vil rette sig ud og kan genbruges, når det vikles på pladen med spænding, våd det og lad det tørre.
Espressokaffe Chokolade Mens du laver din espressokaffe, kan du prøve at tilføje et stykke chokolade til det. På denne måde får kaffen en endnu bedre smag og aroma.
Ærterne brænder ikke
Et stykke fuldkornsbrød i en ærtesuppe forhindrer, at ærterne falder til bunden og brænder under madlavning.
Kartofler fjerner lugten af løg
Den ubehagelige lugt af løg fra hænder og knive kan ikke fjernes med den sædvanlige vask og skylning. Der er dog en måde: inden vask skal hænderne gnides med kogte kartofler, mens kniven trækkes gennem den rå gulerod.
Broccoli uden olie. Broccoli bør ikke steges eller stuves i fedt, for de bliver stramme. Det er bedre at koge grøntsagen i lidt vand og derefter dekorere den med smør eller olie.
Sukker på grønne ærter Ærter bliver ikke kedelige, men bevarer sin grønne farve under tilberedningen, når vi lægger en sukkerterning i gryden.
Saltet renser bagepladen
Kage, der sidder fast på metalpladen, kan fjernes, drys salt på det, drypper med lidt olie og lægger på den (på 1-2 timer) fugtig klud. Dejen rives af sig selv.
Klorid til plankegulve
Rengør det hvide plankegulv, mens det er varmt, sæbevand. Noget klorid kan tilsættes til den første skylning (6 g na 1 liter vand), til det andet – 1 spiseskefuld ammoniak på 1 liter vand.
Sæbe til forbrændte madrester
Hvis der er madrester, der sidder fast i bunden af gryden, Hæld varmt sæbevand i gryden og læg den til side 12 timer.
Eddiken fjerner fluemærker
Spor efterladt af fluer på spejlet fjernes med en klud fugtet med vand og eddike.
Saltvand renser perler
Halskæder lavet af kunstige perler skal nedsænkes i saltet vand i flere timer hvert par måneder (7 g na 1 liter vand).
Dampen glatter fløjlen
Fold fløjlsbeklædning udad og hold dem over det kogende vand i et par minutter, og børst det derefter.
Eddike til stivelse
For at forhindre stivede linned i at klæbe sammen under tørring, skal føjes til stivelsen 2-3 skeer spirituseddike.
Harpikspletter Anbring væv under harpikspletten, og gnid pletten forsigtigt med en pensel let fugtet med terpentin. Det resterende snavs kan fjernes, gnid dem med en vatpind med hydrogenperoxid.
Rip over damp
Følte trøjer vaskes bedst med damp.
Salt til at skinne
Sengelinned får en god glans efter tørring (og tørret i kulde fryser det ikke), når vi tilsætter en håndfuld bordsalt til stivelsen.
Sæbe til plantelus Det er nemmest at bekæmpe asparges og myrtelus, ved at forberede planterne til et vandbad med tilsætning af strimlet grå sæbe.