Denne let tilgængelige grøntsag er et værdifuldt kosmetisk råmateriale og et fremragende skønhedsmiddel. Gulerodssaft indeholder stoffer, som er gode til beskadiget hud. De er svovlforbindelser, mineraler, samt vitamin B1 og B2, E (i grønne blade), P og provitamin A. Vitaminer påvirker ikke kun hudens udseende, men også forsinke ældningsprocessen.
Karoten (en vigtig ingrediens i gulerødder) omdannes til vitamin A i kroppen, som forhindrer hærdning og keratose i huden.
Til gengæld har vitamin P en decongestant virkning på dilaterede blodkar.
Betakaroten giver hudfarven en gylden nuance, på samme tid forhindrer det celledestruktion og neoplastiske ændringer. Anvendelsen af beta-carotenemulsion er ikke kun beskyttende, det fjerner også epidermal keratose forårsaget af UV-stråler og forbedrer hudens hydrering.
Hvis vi regelmæssigt drikker gulerodssaft (1 et glas om dagen i det mindste til 2-3 uger) eller spis rå gulerødder i større mængder, vores hud får en flot farve.
Vores bedstemødre brugte allerede gulerodssaft og olie til at pleje deres hud. Den enkleste kosmetiske procedure er at tappe gulerodssaft. (Advarsel; efter et par minutter skal saften vaskes af ansigtet.) Maske – klem saften ud af 2 vaskede gulerødder og bland med 3 teskefulde cottage cheese, 1 en teskefuld hørfrø. Vi lægger papirmassen på ansigtet og lader den stå i en halv time. Masken anbefales til tør og følsom hud. Karotenolie – unge gulerødder (2-3 kunst) rist på et fint rivejern, hæld olivenolie (1/2 briller) og lad det stå i køleskabet natten over. Klem papirmassen gennem gaze, hæld den opnåede olie i en mørk flaske. Perfekt til pleje af tør og bleg hud, såvel som ru knæ, albuer og knækkede hæle.