Painekattilassa keitetyt siemenet eivät vaadi esiliuottamista.
Jos haluamme Fr. 2/3 lyhentää papu- tai herne-ruoan kypsennysaikaa, valmistellaan siemenet painekattilassa. Se vie noin. 30 min. Ota osa kuivia papuja 2 annokset vettä. . Muistetaan, täyttää potin tuotteilla, joiden enimmäismäärä on enintään 2/3 korkeudet. Muuten "kasvaa” sisältö voi tukkia venttiilin, mistä höyry valuu.