Spośród warzyw uprawianych w Polsce papryka jest najbogatszym źródłem witaminy C i wielu soli mineralnych. Zarówno gotowana, duszona, jak i …
Kategoria: Kuchnia
Kalafior kapusta z wyższym wykształceniem
Jest smaczniejszy i delikatniejszy niż kapusta. Bogaty w witaminę C i błonnik. Oprócz białych pojawiają się także główki w innych barwach.
Występuje w wielu odmianach. …
Karma dla świnki morskiej
„Od miesiąca mam świnkę morską,. Na razie karmię ją, oprócz suchej karmy, marchewką z natką, buraczkami, sałatą. Specjalnie zbieramy mlecz i koniczynę, ale zbliża …
Zioła w kuchni
Gałązka rozmarynu, odrobina szałwii, garść mięty lub trochę szczypiorku mogą
niemal z każdego dania uczynić coś wyjątkowego. Postarajmy się odkryć tajemnice ziół goszczących w naszych …
Mięta
Ma wielkie zalety lecznicze. Jako przyprawy używa się jej w kuchni angielskiej i śródziemnomorskiej. A szkoda, że tylko tam, bowiem dodatek mięty do potraw nie …
Bazylia
Do Europy trafiła w XVI wieku z Indii i Persji, jako roślina ozdobna. Jest rzeczywiście piękna i aromatyczna, zwłaszcza gdy latem (lipiec i sierpień) zakwitnie …
Zdrowe żurawiny
Nieprzypadkowo piszemy o żurawinach teraz, bo powinno się je zbierać po pierwszych mrozach. Jeszcze smaczniejsze są zbierane późną zimą albo na wiosnę, bowiem doskonale przechowują …
Ananas – królewski owoc
Wywodzi się z Brazylii, potem zawędrował aż do Afryki i Azji,w końcu zawojował Hawaje, Florydę i Kubę. W Europie rośnie w szklarniach.
Mało kto wie, …
Fasola szparagowa cenne i smaczne strączki
Warzywo to jada się w postaci niedojrzałej. Gdy dojrzeje, trzeba wyłuskać i ususzyć ukryte w strąkach ziarna.
Fasola szparagowa może mieć strąki płaskie lub o …
Owocowy dzień oczyszcza i wzmacnia organizm
Dzięki tej jednodniowej diecie uzupełnisz niedobory witamin i składników mineralnych, oczyścisz z toksyn organizm. Poprawisz też przemianę materii, co pomoże ci zachować zgrabną sylwetkę.
Lato …