Categorie: Keuken

U kunt het eigeel van het eiwit scheiden door het ei in een gewone trechter te kloppen.

De mayonaise is gemakkelijk uit te wringen, als olie en eieren …

De eieren komen er tijdens het koken niet uit, als het water gezouten wordt, en de schelpen zullen niet breken, als je azijn aan het water toevoegt. Eieren met een gebarsten schaal kunnen …

De versheid van de eieren werkt, zet ze in gezouten water (10 dag zout op 1 l water). Ik ben versere eieren, hoe zwaarder het is; oud water zal naar boven komen. …

Kazen zonder fabrieksverpakking, in stukken, wordt bewaard in een met water bevochtigde doek (kan worden aangezuurd met azijn) of bier.

Boter blootgesteld aan de zon wraps …

Room (verse of gecondenseerde melk) om de soep of saus "op smaak te brengen", moet u deze goed inwrijven met bijvoorbeeld een beetje bloem gemengd met koud water, voeg wat saus toe of …

De melk zal sneller stremmen, als je er een snufje suiker aan toevoegt.

De melk verbrandt niet, als je de pan met koud water afspoelt voordat je gaat koken, en niet …

Drankjes en melk worden goed warm gehouden, zomerdagen zonder koelkast, wanneer de luchtbel of fles stevig is ingepakt met een dikke, witte doek gedrenkt in water …

Meng altijd kaneel en vanille met suiker. Dan behouden ze hun ware smaak en geur.

Als we het tafelkleed van de tafel halen, kijken we soms met afgrijzen: vlekken met …

Bevroren knoedels, noedels en halffabrikaten van vlees, Met groenten en fruit kunt u een snelle maaltijd bereiden. In de winter en het voorjaar vullen ze onze voeding aan met vitamines en mineralen. …

Deze gemakkelijk verkrijgbare groente is een waardevolle cosmetische grondstof en een uitstekend verfraaiingsmiddel. Wortelsap bevat stoffen, die geweldig zijn voor een beschadigde huid. Dit zijn …