Frukt (plommon, moralisk, päron) som är avsedda för torkning torkar bättre, om du sänker ner dem ett tag i kokande vatten med natron, och sköljer sedan ut.
Sur frukt (rabarber, vinbär, agrest) kokas med en nypa salt, vilket gör dem försurande.
Ensamstående mamma
Frukt (plommon, moralisk, päron) som är avsedda för torkning torkar bättre, om du sänker ner dem ett tag i kokande vatten med natron, och sköljer sedan ut.
Sur frukt (rabarber, vinbär, agrest) kokas med en nypa salt, vilket gör dem försurande.