Ost uden fabriksemballage, i stykker, opbevares i en klud fugtet med vand (kan syrnes med eddike) eller øl.
Fløde
Fløde (frisk eller kondenseret mælk) for at "krydre" suppen eller sauce, skal du gnide den godt med for eksempel lidt mel blandet med koldt vand, tilsæt lidt sauce el …
Mælk
Mælken vil ostemasse hurtigere, hvis du tilføjer en knivspids sukker til den.
Mælken brænder ikke, hvis du skyller gryden med koldt vand inden tilberedning, og ikke …
Mælk uden køleskab
Drikkevarer og mælk holdes godt varme, sommerdage uden køleskab, når boblen eller flasken er pakket tæt med en tyk, en hvid klud gennemblødt i vand …
At leve med en despot
“jeg har 32 lappe, tre små børn og en mand, der er en forfærdelig mand. Jeg tror, han altid har været sådan. Vi blev gift på grund af min graviditet, pod …
Hannens ensomhed
“Min kæreste har en ældre bror, der blev gift for et par måneder siden. Denne bror er et orakel for ham. Hvad vil han sige, det er et hellig ord. det lagde jeg mærke til,, at …
"Hvid slave"
“jeg har 24 lappe. Fra mere end 3 Jeg har været gift i årevis. Vi har to døtre. desværre, min mand har ændret sig meget efter ægteskabet, han skændes med mig med hvem som helst …
Det er ikke en neurose endnu
“Min fire-årige datter bider konstant neglene, vågner om natten med et frygteligt gråd. Hun kan ikke beroliges. Hvornår er det endelig færdigt?, kan ikke …
Forholdene er for gode?
“Jeg har en syv-årig søn, der er tilbageholdende med at gå i klasse nul. Når jeg fører ham til klassen, græder og vil tilbage til hjem. Det startede før …
Tips til køkken
Bland altid kanel og vanilje med sukker. Derefter bevarer de deres ægte smag og lugt.
Når vi tager dugen fra bordet, ser vi nogle gange rædsel ud: pletter med …