Kakene blir klumpete og holder seg friske lenger, selv med færre eggeplommer eller ingen honning, jeżeli do ciasta drożdżowego doda …
Yak og melk
Du kan skille eggeplommen fra eggehviten ved å banke egget i en vanlig trakt.
Majonesen er lett å vri, jeżeli olej i jaja …
Matlaging egg
Eggene kommer ikke ut under tilberedningen, hvis vannet blir saltet, og skjellene vil ikke gå i stykker, hvis du tilsetter eddik i vannet. Jaja z pękniętą skorupką można …
Eggenes friskhet
Ost og smør
Oster uten fabrikkemballasje, i biter, oppbevares i en klut fuktet med vann (kan syrnes med eddik) eller øl.
Masło narażone na działanie słońca owija się …
Krem
Krem (fersk eller kondensert melk) for å "krydre" suppen eller sausen, må du gni den godt med for eksempel litt mel blandet med kaldt vann, dodać trochę sosu lub …
Melk
Melken blir raskere, hvis du legger til en klype sukker i den.
Melken brenner ikke, hvis du skyller gryten med kaldt vann før du steker, a nie …
Melk uten kjøleskap
Drinker og melk holdes godt varm, sommerdager uten kjøleskap, når boblen eller flasken er pakket tett med en tykk, białym płótnem namoczonym w wodzie …