Kakorna blir fylliga och håller sig färska längre, även med färre äggulor eller ingen älskling, jeżeli do ciasta drożdżowego doda …
Yak och mjölk
Du kan separera äggulan från äggviten genom att slå ägget i en vanlig tratt.
Majonnäs är lätt att vrida, om olja och ägg …
Matlagning ägg
Äggen kommer inte ut under tillagningen, om vattnet blir saltat, och skalen går inte sönder, om du lägger till vinäger i vattnet. Ägg med sprucket skalburk …
Äggens färskhet
Ost och smör
Ostar utan fabriksförpackning, i delar, förvaras i en trasa fuktad med vatten (kan surgöras med ättika) eller öl.
Smör som utsätts för solen omsluter sig …
Kräm
Kräm (färsk eller kondenserad mjölk) för att "krydda" soppan eller såsen, måste du gnugga den väl med till exempel lite mjöl blandat med kallt vatten, tillsätt lite sås eller …
Mjölk
Mjölken blir snabbare, om du lägger till en nypa socker i den.
Mjölken brinner inte, om du sköljer potten med kallt vatten innan du lagar mat, och nej …
Mjölk utan kylskåp
Drycker och mjölk hålls väl varma, sommardagar utan kylskåp, när bubblan eller flaskan är tätt förpackad med en tjock, vit trasa indränkt i vatten …